비트 효능 영양성분 부작용

비트 효능 영양성분 부작용

비트는 빨간색, 보라색 또는 황갈색의 둥근 형태를 가진 뿌리채소로, 주로 식탁 재료나 첨가제로 사용됩니다. 비트는 당분, 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에 매우 좋습니다. 또한, 비트는 혈압 강하, 운동 성능 개선, 면역력 증강, 소화 기능 개선 등 다양한 효과가 있어 요즘 많은 사람들이 관심을 가지고 섭취하고 있습니다.

 

비트의 영양소 함량

비트는 100g당 약 44kcal의 칼로리를 가지며, 탄수화물 10g, 당 7g, 식이섬유 2g, 단백질 1.6g, 지방 0.2g, 나트륨 78mg을 함유하고 있습니다. 비타민과 미네랄 측면에서는 비트는 비타민 C 6mg, 엽산 80mcg, 칼슘 16mg, 철분 0.8mg, 마그네슘 23mg, 칼륨 305mg를 함유하고 있습니다. 또한, 비트에는 베타카로틴 33mcg, 항산화물질인 베타시안인 32mg도 함유되어 있어 건강에 매우 좋습니다.

 

비트 효능

 

항산화 효능

비트에는 항산화 작용을 수행하는 항산화물질인 베타시안인과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 작용은 세포 손상을 일으키는 자유라디칼을 제거하고 산화 스트레스를 완화하여 면역력을 강화하고 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 비트의 항산화 작용은 노화를 예방하고 심혈관 질환, 대사증후군 및 암과 같은 질병의 위험을 감소시키는 데에도 도움이 됩니다.

 

혈압 조절 효능

비트에는 질산염이 풍부하게 들어 있어, 이는 혈관을 확장시키는 역할을 하여 혈압을 낮추는 데에 도움을 줍니다. 비트주스를 마시는 것은 혈관을 확장시키는 의사의 처방처럼 작용하여 혈압을 높이는 효과를 줄 수 있습니다. 비트를 적극적으로 섭취함으로써 혈압 조절을 도와 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다.

 

운동 능력 개선

비트에 함유되어 있는 질산염은 운동 성능을 향상시키는 데에도 도움을 줍니다. 질산염은 근육에 산소를 공급하고 에너지 생산을 촉진하는데에 유용하며, 비트를 섭취하면 근육 피로를 줄이고 더 오래운동을 할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 비트 섭취는 운동 후 회복력을 개선시키고 근육 손상을 최소화하여 운동 효율성을 높이는 데에도 도움이 됩니다.

 

면역력 개선

비트는 면역력 증강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 비트는 자연적으로 포화된 색소인 베타시안틴을 함유하고 있어, 항산화 효과와 함께 체내의 염증을 줄이는 효능을 가지고 있습니다. 이러한 효능으로 인해 비트는 면역력을 강화하고 감염에 대한 저항성을 향상시키는데 도움을 줍니다.

 

소화 기능 개선

비트는 식이섬유와 함께 천연적인 포도당을 함유하고 있어, 소화 기능을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 비트는 장 내 미생물의 수를 늘리는 프로바이오틱스 역할도 하므로, 소화기 건강에 매우 유익합니다. 비트는 식이섬유와 함께 섭취하면 더욱 효과적인 소화 기능 개선과 장 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

 

부작용

비트는 보통 일반적인 식품으로 섭취할 때 부작용이 거의 없습니다. 그러나 과다한 양의 비트를 섭취하면 일부 사람들은 소화장애, 구토, 설사, 복통 등의 증상을 경험할 수 있습니다. 또한 비트를 섭취하면 소변이 붉게 변하는 경우가 있으며, 이는 비트의 색소가 소변으로 배출되기 때문입니다. 이러한 현상은 일시적이며 건강에는 영향을 미치지 않습니다.

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